Den här dieten går ut på att äta så rent som möjligt, en kost som inte innehåller mat som kommer från människan och det industriella samhället. Det betyder att man avstår helt från socker, spannmål och mejeriprodukter. Istället äter man grönsaker, frukt, nötter och animaliska produkter. Allt ska även vara ekologiskt och närproducerat.
Med den här dieten kan man både minska i vikt samt må betydligt bättre, enligt de som förespråkar den här kosten Kosten ska likna den kost som vi människor åt för 20.000 år sedan. Man ska inte räkna kalorier, det går att äta obegränsat med fisk, skaldjur, kött och ägg. Fröer och nötter ska begränsas eftersom de innehåller mycket fett, även om det är nyttigt fett, detta gäller speciellt om man vill gå ner i vikt.
Om man vill söta sin mat så ska det användas naturligt socker, det vill säga frukt, dadlar, ekologisk honung och stevia. När man steker så gör man det i kokosolja eller ghee. Den här kosten är bra för de som lider av inflammationer och allergier. Kroppen får en chans till återhämtning, enligt de som förespråkar den här dieten, med hjälp av rätt kost.
