En bra kost kan se lite olika ut beroende på vem man frågar och vem kosten ska fungera för. Enligt de flesta forskare och läkare är den kost som är bra och balanserad den bästa och som fungerar för de flesta. Man ska också äta lagom mycket, det vill säga att man ska få i sig lika mycket energi som man gör av med. det är enkel matematik men som det inte alltid är så lätt att förhålla sig till.
Det rekommenderas att man äter mycket frukt och grönt, minst 500 gram om dagen och det ska gärna innehålla både frukt och bär samt rotfrukter, blomkål, broccoli, bönor och lök. När man äter bröd och pasta så ska man så ofta man kan välja fullkornsprodukter, dels för magens skull men också för att få en bättre mättnadskänsla som varar längre.
När det gäller mejeriprodukter så ska man välja produkter som är berikade med D-vitamin samt välja de magra och osötade alternativen. Salt behöver man också minska på, i västvärlden äter man alldeles för mycket av det. Strunta gärna i att salta maten extra och välj produkter som innehåller mindre salt. Salt finns många gånger gömt i både charkprodukter och halv och helfabrikat. Minska också på godis, kakor och glass, socker är en stor bov i vår dagliga kost som gör oss slöa, okoncentrerade och även gör så att vi ökar i vikt.
it or delete it, then start writing!
